⌓‿⌓这碗粉我称之为非湖南人做的改良版杀猪粉，无功无过吧，有坛子泡的酸包菜是个亮点，但发酵过度，酸过头了，盖过了包菜本来的味道。正宗的湖南米粉的米粉有米味儿，颜色不透明，比细桂林米粉的粉还要略细，猪杂新鲜，炒出来锅气十足，浇在鲜米粉上就主打一个鲜辣，胡椒味儿重。各式小菜摆的整整齐齐琳琅满目，一定要有正宗的湖南剁辣椒，辣椒肉厚，辣香爽脆。

下班不知道吃什么好，发现在南山丰景有家杀猪粉。没有吃过，不知道是什么，跟着导航去试下。点了一个杀猪粉（河粉），还拿了点免费小菜。上菜速度挺快，里面有河粉，有瘦肉，有鸡蛋，有猪杂。原来这就是杀猪粉，味道不错，挺划算。

工作原因隔离一年多才回来这边，马上去回味一下，试了几家的粉，还是觉得这家比较耐吃，味道👅可以😌