寿司整体味道还是不错的，可以考虑把蟹肉棒炸一下放里面更脆；炸猪排不是很推荐，不酥也没啥嚼头；红豆沙有点甜。

这家寿司店食材新鲜度令人惊艳，尤其是鳗鱼寿司入口即化，鲜甜浓郁。寿司米醋饭比例恰到好处，温度适中，与鱼生的搭配堪称完美。环境简约雅致，板前座位能欣赏师傅娴熟的手握技艺，宛如一场味觉与视觉的双重享受。服务细致周到，店员会耐心讲解每道寿司的食材来源和最佳食用方式。虽然人均消费略高，但考虑到食材品质和用餐体验，性价比依然出色。