Fen Weishaoniao
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Food & Beverages Related ·
Songjiang, Shanghai
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DIANPING
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4.9
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Dianping
环境
Dianping
菜
Dianping
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就不用提了 每一种类都巨好吃!现在写点评还在流口水,是真的很好吃的烧鸟,推荐鸡心鸡肝yyds,牛舌是那种厚切的,超级赞!小番茄又漂亮又解腻,最好吃的竟然是烤蘑菇!有一股肉味你敢想吗!
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非常赞的一家日本烧鸟 1. 烧鸟的食材有哪些? - 传统的烧鸟主要使用鸡肉,包括鸡胸、鸡腿、鸡翅、鸡内脏等部位。此外,现在的烧鸟也可能包括猪肉、牛肉、蔬菜等食材。 2. 烧鸟的口味特点是什么? - 烧鸟的口味相对清淡,注重食材的原汁原味。一般会使用日式调味料,如酱油、味噌、清酒等,以增添风味。 3. 烧鸟的制作方法是什么? - 制作烧鸟的过程包括将食材切成适当大小的块状,用竹签或铁签串起来,然后在炭火上烤制。在烤制过程中,需要不断翻动串串,以确保烤制均匀。 4. 烧鸟店的招牌菜有哪些? - 不同的烧鸟店可能有不同的招牌菜,但一些常见的招牌菜包括鸡肉丸、鸡肉葱串、鸡腿肉、砂肝(鸡胗)和鸡凤尾(鸡屁股旁肉)等。 5. 烧鸟在日本的流行程度如何? - 烧鸟在日本是一种非常受欢迎的美食,尤其是在傍晚时分,人们常常会选择用烧鸟搭配美酒,以缓解一天的疲劳。
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去过老店,这次来新店, 地方不大,但是很符合日本居酒屋, 味道很不错, 一位大厨烤的食料好吃又快, 下次还会来。
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