🛵今天中午骑着小电驴出来吃午饭 现在早餐午餐合在一起吃 之前来过两次 觉得这里出品的肠粉味道还不错 每次过来都必点鸳鸯拉肠加蛋 这份拉肠满足一天所需要的蛋白质和淀粉含量 「鸳鸯肠粉加蛋」 鸳鸯拉肠里面有猪肉和牛肉混合 加个鸡蛋🥚更加完美 肠粉的巧妙在于酱油 经过店家改良过的酱油瞬间变成灵魂酱汁 两者一起吃 完美

味道还不错，属于偶尔想逃离网红店可以随便吃吃的街坊餐馆。白稀饭还不错的，里面兑了一些汤的样子。肠粉是我喜欢的窝在一起的样子，尽管有点咸了。双丸汤里的枸杞叶很新鲜，白灼菜心也是脆，爽口的，而不是酒家菜里常见的蒸得烂烂的。

菜品的性价比超高。猪肝肠粉！薄如晨雾的米浆皮兜住颤巍巍的粉肝刺客，猪肝切得比情书还薄，裹着秘制姜汁黄酒浴，在沸水蒸腾间完成三秒血色褪去的魔法。入口竟是脆嫩二重奏，粉糯肝片与滑溜肠粉在豉油海里相拥，姜丝杀出重围斩断腥气，辣酱后劲如粤语残片里的蒙面杀手！ 老板炫耀用的是凌晨屠场直送的“吊水猪肝”，粉肠处理时还念着祖传去腥咒。夹起时肠粉皮兜着琥珀色汤汁晃荡，猪肝透光如琉璃窗花，连垫底的生菜都吸饱了大地鱼汤的魂魄。配一碗猪红粥，嫩到用舌尖一顶就化开血腥，撒上白胡椒粉时恍惚听见阿婆在耳边叹：“后生仔，呢啲先系西关凌晨四点的解药啊！” 十蚊吃到满嘴江湖气，油渍斑斑的不锈钢桌面上，肠粉刀痕都是二十年功力的碑文。建议自带保温杯打包辣酱——毕竟能让夜班司机、醉酒老饕和晨练阿公在破晓前握手言和的，唯有这碟带着体温的米浆铠甲与猪肝软剑！