东江里生态渔村位于东江流域一带的惠州,东江河流历经千年的泥沙堆积,为江里的河鲜提供了良好的环境,因此东江也成为了鱼肥虾硕、河鲜稻香的好地方。 好的食材往往只需要简单的烹饪手法,从业30余年的东江里总厨游厨师长,自幼便在东江边长大,优越的鱼资源也让厨师长习得一手烹制湖河鲜的上佳手艺。一份看似简单的河鲜,通过对传统的传承,以及不断创新,二者相辅 东江菜已成为东江文化特色中不可缺少的组成部分,随着社会的不断变革,东江菜也在不断的创新,东江里生态渔村也欢迎大家前来品尝,感受东江之美。