【湘遇老长沙·舌尖上的烟火盛宴】 今儿个在“湘遇老长沙”狠狠体验了一把地道湘味暴击！小炒黄牛肉一上桌，香辣气息直接勾住魂儿——牛肉嫩得能掐出汁，泡椒与香菜在舌尖跳起了热辣探戈，一口下肚，额头微微冒汗却忍不住再夹一筷子，这才是湘菜该有的“霸道”温柔！ 藕片脆爽得像是刚从荷塘里捞出来，带着天然的清甜，在辣锅里打个滚，既解了油又添了脆，嚼起来“咔嚓”一声，是夏夜最清脆的快乐音符。本以为寻常的藕能翻出什么花？湘遇偏要让你明白：最简单的食材，也能做出最勾人的味道！ 辣炒花蛤更是绝了！蛤肉肥嫩饱满，裹满秘制辣酱的鲜香，每一口都是海味与火辣的完美碰撞。酱汁浓稠得能挂勺，拌饭吃能炫三碗！辣得人直吸气，却又舍不得停筷——这哪是吃花蛤，分明是在跟味蕾玩心跳游戏！ 从第一口到最后一口，全程都是“哇塞”的惊叹。环境是带着烟火气的老长沙街景，服务员热情得像自家阿姐，连盛饭的碗都带着暖意。这一顿，吃得不仅是饭，更是对湘味江湖的深深眷恋！ 湘遇老长沙，下饭菜的王！吃完只想说——老板，明天我还来！

服务满分是给坐门口大哥的。 口味的话，点的炒腊肉 腊肉的猪毛还在肉里嵌着，应该是没有拔毛而且直接高温火烤去除了表面，五花肉偏肥。 味道一般。