白鹭湖探友食到宝！周记潮汕牛肉店汤底鲜到飙泪🥳 今日专门过嚟白鹭湖探望朋友，入小区想先医下肚，随手拣咗间「周记潮汕牛肉店」，点知一食就爱上，完全超出预期！😋 必须重点吹爆佢个干茶树菇汤底🍄！之前净系食过鲜茶树菇打边炉，周记呢个干茶树菇汤底真系第一次试——煲滚之后阵菌香超浓郁，直头飘到隔台！饮返啖汤超清甜，鲜得好天然，冇半点味精味，连饮3碗都唔够喉！最正系用呢个汤底煮青菜🥬，青菜吸满晒菌香同汤底精华，咬落脆嫩多汁，平时唔多钟意食菜嘅我，居然清咗成碟！ 牛肉亦都好新鲜🥩，周记嘅牛肉拎起唔散烂，涮10几秒变色就食，入口嫩到飙汁，牛鲜味超足，完全唔柴口！调料区好掂：沙茶酱够浓够香，唔会稀水水；潮州蒜蓉辣椒酱🌶️超正，蒜香突出，辣度适中，蘸牛肉食真系绝配！ 仲有老细递嘅蜜兰香功夫茶🍵，食紧热辣辣火锅饮返杯，解腻又清香，茶味好醇，细节满分！翅饼同胸口油都唔踩雷，胸口油爽脆唔油腻，翅饼咬落有层次感，每样都好食！ 今次探友顺便挖到周记呢间宝！💯 住附近或者去探友嘅朋友，一定要试周记嘅干茶树菇汤底，包你食过返寻味！

食材新鮮，出品認真，原汁原味。經過必來[色][色]