48元一斤海鲈鱼生。工艺不错，晶莹别透，薄如蝉衣。价格十分靓仔。店家的鱼生油也很不错。完全没有接触水份。吃了一条再加一条，太饱啦。炸份肠头很下酒，大肠头好软糯入味。门店不大，大厅有点吵。

📍佛山｜石湾客运站附近｜鱼生鲜甜 环境坐包间会好些，但是算在鱼生出品正。 炸的鱼尾都很干身，炒鱼肉粉都好够锅气。 鱼骨粥带胡椒粉，小店但出品真的不错。 正宗的顺德菜，牛仔骨也很大件。味道很正！ 还有鱼腩刺身，鱼皮，酒楼做法会比较少！

正宗地道顺德海鲈刺身，鱼肉鲜滑，刀工精致好味，下次再来