铜锅清水，麻酱一盏，牛羊肉二三，鲜切牛肉、羊肉、麻酱，再配上清汤的锅底，不需要过多的调味料，还原肉的鲜香。在京元盛不止有一种锅底，还有麻辣锅可以选，对于无辣不欢的人来说简直是福星啊！！ 京元盛的牛羊肉都来自天边大草原自然生长，肉质更加的鲜嫩可口。拥有漂亮雪花纹路色泽非常鲜嫩，薄得几乎吹弹可破，放在锅里涮上几秒钟就熟了！ 古色古香的门头相当吸睛，老北京风情尽显。明清式的建筑风格，进门仿佛“进京”，进门更是别有洞天，雅致的灯笼、木质的桌椅、古典的装饰与壁画、满满的北京风儿~