[米饭]口味： 传统回锅肉： 肉品质不错，是传统的肥多瘦少，这样炒出来就是“灯盏碗”。 和四川传统的回锅肉相比，口味偏淡了点，也少了甜酱独有的味道的辅佐。 菜里配了软饼，但是我个人认为有点多余。饼子不入味，偏软，而且太薄，和肉的口感太接近，喧宾夺主。所有配菜都应该是配角，为了突出主角而存在的。如果过油炸脆一点也许会更好。 传统中可以加入锅盔，就是一种经过数代人严选的搭配。 盘子是放在酒精灯加热的座子上的，这样可以始终保持出锅时的温度，好评。但是时间长了以后，部分肉在底油的持续加热下，变得很硬了。 肝腰合炒： 不是传统的泡椒味，做了很多的创新。 首先是加入了很多片状的泡萝卜，但是会和整体菜品的味道不搭，比较出戏。酸味独立于菜品的味道，没有起到配合的作用。 其次是加入了蒜苗，芹菜等配菜。太多，口感太杂，也显得这道菜太复杂。 蒜蓉虾仁： 很标准的蒜蓉味，虾的个头和新鲜度够，粉丝充分吸收了蒜蓉的滋味，很下饭。 [薄荷]环境： 环境好，也很新。很明显老板下了功夫在硬装修上。 [服务铃]服务： 服务员很热情，装饭用的是保温桶，这些细节好评。 [糖果]性价比： 从吃饭的间隙，观察看，来店里吃饭的，从衣着到谈吐来看，基本都是有一定消费能力的人，和这个店的消费定位是匹配的。 总的说来，从各个方面看来，老板应该是很用心了。能体会到老板希望干好这份事业的热情。 从菜品的口味上来说，可以试一试独树一帜的创新的味道。

[米饭]口味：好吃不贵 [薄荷]环境：干净卫生 [服务铃]服务：大姐服务 [糖果]性价比：很高

物美廉价，服务也好！最惊喜的是他家的米饭，用的都是好大米，不像一般外面的饭店用的米都是很糙的！还有出来接我们的那位大姐，服务非常好！这次一次非常愉快的用餐