盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色；最为注重和讲究调味，有着悠久的历史和文化传承。 盐帮菜根植于粗旷地道的盐帮菜文化及自贡 民俗文化，结合现阶段时代消费主流，老戏新唱，与餐饮美学观相融入体现! 我们的愿景是让全世界都认识到盐帮菜；我们的服务理念是微笑、亲切和高效；我们的价值观是诚信/创新/深耕/共赢/幸福，回归初心，创新不止。