《梦溪笔谈》记载：“炉丈八十，人入炉中，左右贴之，味香全美，乃为人间上品。”说的就是这草炉烧饼。在扬州邗江区杨寿镇，有一项非物质文化遗产项目——草炉烧饼，它的制作工艺世代相传，至今已有上百年历史。做草炉烧饼的吴文江是吴家制饼技艺的第三代传人。 草炉烧饼以麦草作燃料，用古老立式烤炉烘烤；用稻草和麦秸秆做锅塘里的燃料，与生俱来有一股秸秆的清香。没有考究的外形，没有香油来提香，除了本地出产的面粉作原料，进炉前撒些芝麻提香。稻草燃起熊熊火光，饼坯贴在滚烫炉壁，五分钟后出炉，金黄酥脆的外皮裹着柔软内里，秸秆的清香混着麦香，焦香与醇厚在口中交融，是时光沉淀的本真滋味。

在湖边溜达 看秋色 忽然闻到芝麻糖的味道 然后满脑子都是想吃芝麻糖烧饼 立马就往镇子上开 镇上只有芝麻烧饼 搜了一下发现只有杨寿有 就开了半小时到杨寿 还在纠结买啥样的 老板说只有芝麻糖的 1.1一个 包圆了 立马吃了一个 带着麦香味 好吃

[米饭]口味：真的超级好吃的红糖烧饼，不要问我有木有吃到草炉烧饼，只想说真的太忙了，老板只能近期不做草炉烧饼，真的太香了，超级甜的红糖烧饼，碳水宝宝的最爱真的太棒了！ [薄荷]环境：在公交站台旁边真的要认真看 [服务铃]服务：老板不贵 1.1一个 太棒