乾隆早年，由陆氏先人初创“陆正兴”面馆于苏州胥门外万年桥大街由斯弄。三百余年中，陆氏传人以诚信为本，传承经典，不断改善、创新，使之成为苏帮独特的面馆之一。 陆振兴的面，讲究生面熟、糯、细；出水清，不拖水，速度快；汤头考究，使用焖肉汤和祖传秘方配制而成，清、香、浓、鲜而不腻。 『三虾面』『鸳鸯鳝』『秃黄油』『枫镇大肉面』...鲜而醇厚，口感隽永~