香菜的味道不是很突出。意外的好吃。花生酥的量给的很足，饼皮带有微微韧性，整体口味是好吃的。 手工姜糖很辣很浓郁，适合喜欢吃姜辛的，很适合冬天。

「花生冰淇淋」香菜花生的冰激凌是特色，外面卷的米皮，挺好吃的，很新奇。

<弘郑糖创始店>是一家开在开元路62号101的小店，离“轮渡公交场站”比较近。开元路这条街的人气相对于八市标志美食街会弱一些，不仔细留意可能就与店铺擦肩而过啦，所谓“禾秆盖珍珠”可能就是这个道理了。 <弘郑糖创始店>店里主要是两父子在操持，老板们都是很热情的人，会很热情地招呼我们试吃店里的姜糖，在做花生卷冰淇淋的时候也会问我们要不要多加花生糖。店内还有很多跟姜有关的产品贩售，支持邮寄。 1️⃣ 香菜花生卷冰淇淋 （团购价¥9.99） 让作为康熙老粉的我魂牵梦绕的一口！柔软的润饼皮、碎碎沙沙的花生糖、冰冰凉凉略带冰渣的冰淇淋，再搭配上味道霸主香菜，一卷一切便成了美味！ 千万不要觉得这是黑暗料理！其实香菜的味道不是很重，主要是花生糖的甜和冰淇淋的奶味在发力。很难得是花生糖是一整砖用刨的，值得专门来吃！ 2️⃣ 姜QQ糖 （团购价 ¥10） 在店里是一盒盒摆在柜台上的，一盒有16颗，每颗都有糯米纸包着，老板介绍说全部都是自己手工熬制的，实属珍贵。 软糖姜味浓郁，浓到会觉得辣口，甜度适中，略微黏牙，但还算好咀嚼。不知是不是我的错觉，一颗下去感觉小腹马上变暖，很神奇的体验！因多囊而不规律的月经这个月也正常报道，是那种连周期都变正常的报道，太难得了。（仅个人经历，仅供参考，不作任何医学指导）