很爱这家的羊肉串。每年肯定是要来一次的。一般是在店里吃。上次吃是大过年的半夜在路上看到他们在路边烤，跟我爸狂吃串还干了一瓶儿白酒。新疆的酒还是很喜欢的。这次跟老妈来就主要吃串了，火候整体控制的还不错，蔬菜也没有烤糊，恰到好处。辣椒肉串是真的辣，不能吃辣的慎重，辣椒籽还在……另外感觉店内环境比两年前好了一些。

环境是不敢踏门的，但奈何味道实在太好吃了！ 已经成为这家的经典回头客了，两三天就要吃一下，不吃难受。要不是第一次吃的时候就感叹怎么如此美味，我都要怀疑老板在肉里面下料了。要不是外卖比到店点贵10块钱，那估计我得天天吃。 很明显能感觉出来，他这个羊肉串不是冻肉。本羊肉重度爱好者，孝陵卫附近的烤串店基本都吃过了，他们家羊肉串可以说的上是排第一。 用了券之后近约六块一串的羊肉串好像说不上便宜，但如果拿到实物的话，会发现一串羊肉串肉量真挺多的。我一个女生基本上吃五串就饱了，点个10串的分量可以留两顿吃。 以前还纳闷这个店怎么会有这么多人吃，这环境确实像苍蝇小馆，比苍蝇小馆好一些，价格也不廉价，肯定不在我的消费观念里。 ……但是羊肉串真的太好吃了……他家的肥油是随机的，有的时候是一口紧密的烤干的酥油，有的时候是带着筋道的。吃一口，唇齿留香，美拉德带来的焦化香气在舌尖跳舞。现烤的，就算等上20分钟也值了。 哎，没什么照片，有什么好拍的呢？那个环境真的是不忍细看，每次我都是打包带走。但其实也是粗中有细，算不上脏，只是民营小店的一些杂乱罢了。在连锁店的整洁有序，和他之间，我还是选择他。 这家店的新疆小哥可以听得懂中文，也是卖点之一。这附近还有一家比较好吃的新疆店，但奈何店员听不懂汉语，交流非常费劲，虽然新装修的环境看着好一点，但味道也逊色。吃了这家之后，那家新疆店就再也没去过了…… 哎，说来说去，真的希望老板可以把环境改善一点点，给店里来个大扫除，平时顾客够不着的地方也掸掸灰。 还是希望老板生意越做越好，坚持初心，没了你们家羊肉串，我可怎么活呀？

口味很好，蔬菜肉都很好吃！和我在南疆吃的差不多[微笑]老板也很帅，希望老板生意红火！