盐城这家子承父业的陕西凉皮老店，堪称地道风味的典范！凉皮纯手工制作，面皮薄透如纸却筋道十足，入口爽滑弹牙，完美还原了陕西传统工艺——从洗面、沉淀到蒸制，每一步都遵循古法，沉淀数小时的面浆蒸出的凉皮晶莹透亮，嚼劲满分。调料更是灵魂所在，秘制辣椒油香而不燥，融合十几种香料熬制，红亮诱人