口味很忙，羊肉都是现切的，食材很新鲜

[薄荷]环境: 位于赵苑北门，外部环境停车方便，邻路但车辆少，不会引起灰尘，可以选择室外就餐；内部环境，大部分都是包间，私密性和就餐环境很棒，非常适合商务宴请和家庭聚餐 「红烧鸡爪」红烧鸡爪做的事一绝，虽然是软烂脱骨，但是很有嚼劲，主要是味道独特，属于那种吃了还想吃的食物，搭配酒非常合适（鸡爪可以堂食，还很适合外带） 「羊肉卷」羊肉卷保正宗，每一卷羊肉都是老板亲自制作，必须要保证羊肉的纯正，而且老板都是选用糕羊肉，保证肉的口感的细腻纯正（现切），而且基本上去除了羊肉的腥膻味 「牛肉卷」牛肉卷老板采用的是牛肉整切，主要是口感和市面其他店牛肉卷质量，高出了两个段位以上，以老板40多年的经验，保证了口感，清真店不掺假 「扒肉条」扒肉条有点天津菜老店的味道，但老板融合了本地餐饮习惯加以改进，味道卖相都属于本地最高水平，在天津老店品尝过扒肉条的可以过来找找感觉 「铜锅」铜锅属于老北京铜锅，采用果木加热，铜锅和电锅区别于它的传导性和涮出来的口感，因为老板是家族性餐饮店，铜锅涮肉的经验技术绝对的一流 「虾滑」虾滑是自己制作，新鲜虾肉手打制作，口感”Q弹，而且新鲜无腥味，爽滑细腻 「凉菜」蒜末茄子、姜汁皮蛋、素拼味道独特，量也非常大，凉菜师傅有几十年的凉菜经验，有自己独特的一套凉菜制作工艺，非常值得点赞[强] [服务铃]服务: 老板和员工都是非常热情，而且服务都是提前安排，让就餐变得无忧愁，无论生意多忙，服务都是随叫随到，棒棒棒