[薄荷]环境：很好 [薄荷]环境：很好 [服务铃]服务：很热情 「美蛙」超级好吃 很正宗川渝风味

美蛙鱼是湖南地区独具特色的一道菜肴,以鲜嫩多汁的蛙腿肉为主料,经过精心烹饪而成。 这道菜最大的特点在于蛙腿肉的口感和味道。湖南当地的蛙类品质上乘,肉质细嫩爽口,带有一股淡淡的清香。厨师会先对蛙腿肉进行细致的清洗和腌制,去除腥味的同时也让肉质更加入味。 在烹饪过程中,厨师会选用剁椒、豆瓣酱等湖南特色调料,增添了麻辣鲜香的口感。同时加入适量的蒜泥、葱花等辅料,让整道菜香气四溢。 除了鲜美的蛙肉,美蛙鱼的汤汁也是一大亮点。汤汁浓郁浓香,酸辣爽口,能很好地呼应蛙肉的口感。这种酸辣开胃的汤汁也是这道菜的点睛之笔。 总的来说,美蛙鱼融合了湖湘地区独特的烹饪风格,既突出了蛙肉的鲜美,又增添了湖南菜特有的麻辣鲜香。是一道很有特色、值得一尝的湖南名菜。

非常不错，味道很巴适，推荐来试下鱼花和黄骨鱼，好吃！