食材新鲜，没有预制菜～ 「正宗黑土猪肉饼」煎的外脆里嫩，外面口感焦脆，里面鲜嫩多汁，超预期的一道菜。 鲜虾蘑菇滑蛋，大大的虾肉和蘑菇，鸡蛋嫩滑，真材实料，味道鲜美。 猪杂粥，量多，粥粘稠，还有配菜蔬菜，清爽不腻，味道不错。 [薄荷]环境:一般。 [服务铃]服务:一般。

在西大街的一家小店，门面不大，两小间的样子，主打养生粥底火锅。 去的时候不太巧，本想弄个猪杂粥套餐外加几个炒菜，但服务员说老板不在，做不了[尴尬][疑问]于是只能搞了个火锅套餐，先涮菜后煮粥，两个套餐重复的部分也商量着做了调整。 「海鲜拼盘」不知道是什么，端上来是生蚝和大虾，盘子是非常大，但看着有点稀零光啷。生蚝挺大的，放锅里烫了，大虾看着是冰冻的。 「凉拌莴笋」很新鲜，而且里面还有挺大的虾肉，挺实在的。 「香煎黑土猪肉饼」猪肉剁碎后煎的，油滋滋香喷喷，咸咸的味道还不错，但感觉这一餐吃了太多的肉末[囧][囧] 「鲜牛肉滑」「手打黑土猪肉滑」因为两个套餐的猪杂粥重复，换了一份牛肉滑，于是吃了两份牛肉滑，一份猪肉滑[流汗]都是肉糜的口感，在汤里煮后有种本味的鲜。 「有机蔬菜拼盘」两种绿色蔬菜，一个蘑菇，挺健康。 「手工卤煮老豆腐」比较无味～ 「鲜切脆脘鱼片」这个鱼片挺好吃的，久煮不烂，吃口脆脆的，没有骨头。 「猪杂粥」最后煮粥的时候，老板回来了，给我们拿去厨房煮好了猪杂粥再端上来。客观的说，本人不爱甚至几乎不吃猪杂，但尝了下没有觉得有异味，粥里会有胡椒味，喝起来温温暖暖鲜鲜，味道还是不错的，猪杂的料也是比较多，大概喝了三碗吧，四个人最后还是剩了一些。 综合来说，去的时候下雨天，虽然拍出来看着环境感觉不错，但进店感觉有点小有点暗[得意]再加只有一个啥也不大会的服务员，感觉有点坑有点随意[闭嘴]不像一家成熟的餐厅。结束用餐后能感觉到店里的食材质量其实是不错的[强]但用餐前看着上来的东西，也会觉得心里打鼓，海鲜像是凑出来的，肉都是打散的，菜品看着清清淡淡的，不过最终吃完大家都觉得这店挺养生，吃完肠胃没什么负担。

带全家一起来打卡，先是桑拿土鸡，然后是鱼肉最后是牛肉！老中少都觉得味道不错，最后喝汤，很鲜！妹妹全程看电视，店里还有老板家的小女儿，很乖，老板夫妻俩全程忙碌，厨房很干净！典型的人狠菜香话不多[呲牙]。老板很热情，最后还送了大菜，价格200元左右，至于送的什么大菜，大家有空来尝尝！[调皮]