唯港餐饮于2020年正式引入“摩登冰厅”，复古当时兴，玩出新潮港味。 摩登冰厅在原始旧式香港传统冰室美食的基础上，加入了新潮的元素进行品牌全面升级。全新定位为：摩登时代，新潮港味。不一样的摩登冰厅，不止于美食，更是一段香江岁月情怀。 从菜品上，集合内陆饮食习惯我们把原有菜品实现口味多元化，但又不失经典。重磅推出五大必点招牌菜：摩登至TOP销魂饭、登叔撚手牛筋腩汁捞饭、铁板蜜汁叉烧皇、满拼车仔面以及冰镇奶茶。