年前一段时间很想吃湘菜，就来这家湘菜馆多试了几道，非常有感触。 [薄荷]环境: 门口就有停车的位置，不是很多。私房菜的装修，台面不少，还有包间。 [服务铃]服务: 服务员非常热情，介绍的仔细，很注意客人对辣的接受程度，这个值得点赞。 「衡阳油豆腐」 油豆腐分量很足，味道还是很正的，希望能更有味道突出点，记忆点。 「老坛剁椒鱼头」 大鱼头非常的嫩滑，非常鲜美，配合辣味下饭又提神，里面的汤汁把冬瓜浸入味后超赞👍🏻 「炒笋干」 笋干很咸，出乎意料，是个下饭菜，并不是想象中的鲜美，记忆点比较突出。 「拆骨肉荷包蛋」 基本每次必点，拆骨肉再切的小一点就行了，分量非常的足，这道菜从第一次吃到以后就基本上每次到店都会点。剪过的荷包蛋配上辣辣的猪头肉碎，伴着辣椒一起能吃三碗饭。 「辣椒擂皮蛋」 非常有特色，究极下饭菜，但是有点辣，在这道菜里面我才能吃得下平常不吃的茄子，这个味道搭配真神奇，很佩服发现的人👍🏻 「五花肉炒大肠头」 大肠处理的非常干净，配上五花肉一起烧，味道浓郁丰富，大肠又炖至软烂，既有口感又有味道，也是每次必点。 「大棒骨」 大棒骨上面肉少了一点，但是调味很出色，非常的复合。 之后办事路过还会来他家吃的，等吃完要注意降降火。[调皮]