Huizhenxian Huangshan Mountain Chouguiyu (Aerospace City Branch)

Huizhenxian Huangshan Mountain Chouguiyu (Aerospace City Branch)

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DIANPING
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4.4

About

2017年10月20日,陕西创盈•百家微店——徽兴记正式开业。以“弘扬中华百年传承,重拾厨艺工匠精神“为核心发展基点。 徽兴记黄山臭桂鱼隶属于“陕西创盈餐饮管理服务有限公司”旗下品牌。致力于挖掘徽州特色美食。黄山臭桂鱼为招牌菜。臭桂鱼食材考究,用心烹制,保持了桂鱼的本味原汁,让人欲罢不能! 遵循传统,延续美味,重拾中华百年传承美食!

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.4
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这家有点宝藏馆子的感觉,要了三个菜,真的每个人都好吃,臭鳜鱼的肉很嫩,汤汁拌米饭很绝。猪蹄软烂、黄豆绵糯,汤汁也是拌米饭利器。炒蔬菜也好吃,红薯苗很新鲜。店里的免费西瓜和小菜都很好吃。布景也好看,服务非常好。
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薄荷**
4 months ago
五月霸王餐|又来吃臭鳜鱼了 感谢点评爸爸,这家距离我还不是很远,坐个公交就来了 提前打了电话问了一下 结果中午两点后也能来吃饭 于是就两点半不到来了 套餐内三个菜,量非常的大,双人餐适合三个人吃,两个人着实是没吃完 打包还带回去了 首先是鳜鱼,肉质紧实 毛刺刺比较少 味道很好 酱汁也好吃 拌米饭特别好吃 里头还有燕麦柔柔 然后是卤猪蹄,红色的酱汁老板说是用红酒曲腌制的,是那边的特色,吃多了容易腻,能出个小份就好了 吃的时候看见了几根猪毛没剃干净 最后是红薯苗,菜本身是好吃的,但是油太大了,端上来看到的时候我就已经腻住了,简单吃了两口 这个菜系可能就是整体粘粘乎乎的,我不太喜欢这种不太清亮的炒菜方式,so 不太会回购 anyway,还是感谢点评爸爸的霸王餐 3q
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西安**大学
4 months ago
还行。 「精品臭桂鱼」相比之前吃过的店来说,这家汤汁要粘稠许多,浇米饭的话会有点难入味。关键是米饭还很硬,难上加难。 「黄豆焖猪蹄」还不错,皮弹肉烂也有味。 「时令蔬菜」这个需要持保留意见了……当天的时令的红薯苗,按店员的说法会不定期做更换。不过红薯苗是一种味道和口感都偏独特的蔬菜,我个人还算能接受,但不代表所有人都习惯,建议时令蔬菜还是用常规普适性的菜品。 环境和服务都没啥问题,不过餐巾纸还是要收费的不太理解,毕竟卫生间内两种纸巾可是随便用啊。
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盖*
4 months ago

Good to Know

Delivery
High Chairs
Large Tables
Private Rooms

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