是预制菜，无疑了，点了一份鱼香肉丝盖饭，肉很柴，不是刚炒出来的，专门问了老板，是不是刚炒出来的，老板娘确信是刚炒出来的，后厨也没看到瓶瓶罐罐的调料，开放式的厨房，你别说刚炒出来一会，大厅就闻不到香味了，预制菜！！！