嘉善的烧卖不同于其他地方的烧卖，里面是肉馅的，我非常喜欢。 第一次打卡嘉善小吃街头上的烧卖，车停路边点上一笼全家福，老板直接现包现蒸。等的功夫在边上买上一串放学后的里脊肉，味道都不错。 蘸上灵魂香醋，嘉善的烧卖是好吃[色]

招牌冬笋鲜肉烧麦必点！当季雷笋脆嫩清甜，与土猪肉茸碰撞出山野与家畜的鲜味交响。轻咬破口，滚烫汤汁汹涌而出，舌尖先触到笋粒的爽脆，再陷进肉茸的丰腴。配一碟老丁头香醋，江南温润尽在唇齿。 若嫌网红店过度包装，请来此啖一笼熨帖脾胃的踏实。它无需营销神话，竹匾里旋转的白玉石榴，蒸腾热气中晃动的满足笑脸，自是最动人的百年食单。记住：技艺在竹笼蒸汽里活着，老饕的幸福在烫到跳脚时真实。

在嘉善闲逛，走到一个挺大的十字路口，看到一个绿色亮眼的店招，就看了一眼，就来打卡了。 店不大，不过堂食还算干净，咸蛋黄鲜肉烧麦，可以蒸，也可以煎，点了煎的打包，老板后厨现煎，等候十分钟左右吧，小小的纸盒，包装的挺好，有透气孔，打开一看，烧麦一个个的很诱人😍。