2022酒店集团全力打造的崭新餐饮品牌，新福席 - 特色餐厅，灵感来源于颐和园石舫，又称清晏舫，取自“海清河晏”之意，突出“野渡无人”的境界。古韵砖 , 彩花窗 , 湖光潋滟倒舟影，四面得景皆环身。 新福席依托“漫游颐和”的创意理念，从颐和园中布局的造园手法获得启发，在空间构造和陈设设计中思考远近与亲疏，在移步换景中，既讲究视觉触达的共域性，又尊重宾客独处的私隐需求。 新福席闽菜餐厅在原有闽菜清鲜淡爽的基础上，尤以“香““味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格，及汤路广泛的特点选料精细，刀工严谨,讲究火候，注重调汤；喜用佐料，层次丰富，美食之新道也。