如果不是写了在KFC后面，外地慕名而来的我们是转了两圈都没打到。看到招牌时吓死宝宝。谁能吃到这个隐藏菜单的啊！中午买快餐，包子限时下午两点才开始蒸。来早了默默去先吃个面再过来还没开始包包子呢！阿姨非常好，看我们等就早点开工。阿姨手速太快，原谅我全部对不上焦。包子出笼直接吹着气往嘴里送。肉包子鲜美多汁，猪油香很突出，好吃。笋干包微辣，红糖馒头也是很多人排队抢。

其实快餐跟下午包子：口味也就一般般而已……

下午3点去排队买限时售卖的手工包子，是最近才get到的兰溪老城隐藏吃法。 包子出自这家老城地界上最老牌的快餐店之一。 每天早午晚三餐，常规供应中式快餐。午市和晚市的中间空闲，限时量贩起手工包子。 从大丰大购物中心的肯德基旁边，拐进弄堂里。 招牌简易，但很直观。 没有过多的装修可言，画风更像是上世纪的体制食堂。 像我这样的初次到访，还蛮有冲击感的。 褪去了午市高峰人挤人的场景，下午3点踩点伺机而动，但柜台前还是挤满了爷爷奶奶辈的身影。 包子新鲜出笼，来不及反应，已经被搜刮卖出大半。一袋10个或20个带走，也是稀松平常。 这也愈发让人有兴趣，是什么味道才能让土著们风雨无阻每天复购。 售卖的品种口味不多，只有两种馅的包子和白面馒头。 「鲜肉包」 个头敦实，面皮有微微映出内馅的油汁。 新鲜出炉的滚烫，从手到嘴，快速体会到。 面皮松软，厚薄适度。 肉馅呈较为紧实的丸状，葱姜味混入其中。 没有深重的酱油色，但咸鲜味来得比较重。 没有刻意以皮冻作汤汁，但被热气锁住的一点油汤，也不会让整体偏干。 「大仙菜包」 食材是经典的兰溪特色，落汤青只有在兰城才能体会出其最佳口感。 青菜馅的新鲜度，从颜色可以看出端倪。 以豆腐干增加口感，以肥肉膘增加油香。 清脆之余，过后尚留有微弱的苦涩，但无伤大雅。 只在每天下午3点才能尝到的兰溪限定，不止是一个噱头，也是一辈人的生活日常。