Caotang Creativity Hunan Cuisine
Caotang Creativity Hunan Cuisine
Food & Beverages Related · Yuhua, Changsha, Hunan
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草堂，是一家具有湖湘文化特色的创意湘菜餐厅，环境雅致又有格调，一灯一饰，简约却不简单，晚上在灯光照射下，餐厅氛围成满满。 专研品质私房菜，还原食材本味，招牌菜养生大煲，椒香深水大白刁等产品，食材考究，摆盘精致，颜值超高，独栋小院，闹中取静，安静惬意，服务热情细致，包间私密性很好，无论是家庭聚餐，朋友聚会，商务宴请，都十分
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Ratings & Reviews
[薄荷]环境：环境很不错，生日特意选的地方，服务很好很热情，会帮忙拍个照。
小朋友特别喜欢他们家的乳鸽，确实味道不错比外面的要别有一番风味，以椒麻为主皮薄汁多，白辣椒炒肉很下饭「脆皮乳鸽」「员外养生大煲」
More「员外养生大煲」偏甜口，个人喜好度一般
「澳洲牛舌」藤椒口味，牛舌下面还有莴笋片，入味
「金甲贡鸡王」甲鱼炖鸡可以，适合不吃辣的
「开胃泡白菜」卖相好，酸辣爽口
[服务铃]服务：细致周到，还贴心的送了一份兔子甜品，整体都满意。
关于餐具，尤其是勺子，柄把有黄黄的污渍，感觉是用久了就会有的，非常影响食欲。
More「瑞金牛肉汤」吃法很独特，口感很独特的牛肉汤，汤牛肉味浓郁，牛肉粒不像其他牛肉软糯，它是粒状，还有点嚼头，很独特，据说是瑞金的非遗做法；
红薯粉汤汁和粉融合度好，相得益彰；
樟树港辣椒炒海参，是湘菜做法改良海鲜的一道名湘菜，但海参泡发不到位，我觉得是翻车在食材准备上。
本来来他家吃萝卜的，结果买完了
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