好久没有吃腌面了，影响中是在几年前，价格挺实惠的，一碗面加一碗汤10块钱，汤的料是猪杂的，喝了1碗汤，面尝了几口，吃不下，太多了，面的味道比较淡，自己额外加了辣椒酱，因为我个人吃的比较重口味一点，刚好这家店在住的酒店对面，所以就随机选了这一家

蛮正宗的客家面和三及第 [米饭]口味：「腌原味面」「三及第汤煮原味面」

梅州的腌面特别有名，腌面其实就是猪油拌面，猪油的香气，加上特制的酱油，拌着手工鸡蛋面，格外的好吃。 梅州的腌面也要细分三个流派，梅县腌面，蕉岭腌面，还有就是大浦腌面。 「腌原味面」个人比较喜欢大浦的腌面，特点就是油润，还有猪肉沫，豆芽。