推开酒井汐町的门，炭火的气息迎面而来——脂色均匀的和牛在烤架上滋滋作响，生啤碰杯的清脆声此起彼伏。暖黄的灯光下，陌生人的谈笑、碗筷的轻碰、食物的香气，交织成一种让人安心的节奏。 新鲜，是料理的底线。每一片刺身，都来自当天清晨的渔市；每一份烤物，都现点现制。执着于新鲜，是对食物的尊重，也是对食客的承诺。 我们相信，真正的美味，不该被工业化的流程剥夺灵魂。 生活总有忙碌与疲惫，但至少在这里，你可以放下戒备，扔掉烦恼，让一顿热腾腾的料理，温暖你的胃，也照亮你的夜。酒井汐町，等你入席。