在台湾有着二十多年烘焙经验的五星级酒店主厨Raymond将“磅蛋糕”这一在欧洲有着悠久历史的健康美味带到西安，期望遇到更多注重生活品质、认真对待食物的朋友。 每一块合格的甘淬磅蛋糕，都需要在280℃的高温烘烤40分钟；待烤好凉置完全后，再放在-20℃的冷冻环境下低温熟成三天以上，才能达到出品要求。经历了四天的精心准备，才有资格进入店中被大家挑选。 我们优选了高品质食材用于磅蛋糕的制作，同时在制作工艺的每个环节都进行严格专业的把控；秉持着原始的工艺，甘淬只希望带给您磅蛋糕最初的味道！甘淬，一口纯粹！期待与热爱生活的你早日相遇！