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Enyan Roast Duck (Aohai Shop)
Enyan Roast Duck (Aohai Shop)
恩燕烤鸭(澳海店)
Beijing Cuisine ·
Aohai Lanjun Unit A
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DIANPING
(3)
3.6
AVG. COST
¥26
Ratings & Reviews
第一次下午来的,卖没了,就剩一点点五花肉。小店不大,人不少,看着味道不错,环境一般,服务还可以吧。之后特意早点来的,买到了,很好吃,好吃不油腻,以后还会来你家光顾的,孩子老人都觉得挺好吃的,住这附近吃这个算不错的了
地点很好找在福源西街与景绘路交汇。比较喜欢吃他们家的脆皮五花肉和烤鸭 烤鸭会给你用刀片好,再加点小饼和酱 酱料是甜咸口 不辣小盆友们也可以吃哒。另外他们家也有香肠和鸡架,鸡腿肉等等菜品 鸡架是给拌好的 好吃的。
烤鸭的口味虽然独特,但若肉质较老,风味表现却稍显逊色。咬上一口,表皮虽然酥脆,散发着诱人的香气,但内里的肉质却有些干柴,缺少了那种应有的嫩滑与多汁。舌尖上能感受到淡淡的咸香,但肉质的老练使得咀嚼时不再那么轻松,令人略感失望。搭配的甜面酱和葱丝虽然仍能为菜肴增添一些风味,但当肉质不能很好地保留鲜嫩时,整体的口感层次就会受到影响。虽然烤鸭的传统风味依旧可见,但若能再加以改进,让肉质更加鲜嫩、汁液更加丰富,便能带来更令人满足的独特享受。
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Details
Hours
Every Day
8:30
AM
-
7:00
PM
Open
Phone
+86 136 0436 6219
Address
Fuyuan West Street and Jinghui Road Interchange Nanxing 50 Meters, Kuancheng
Changchun
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