八喜是美国的品牌，90年的历史了，后来被北京首农集团收了。主要就是做冰淇淋的。 冰淇淋蛋糕从外表看不出来，也是奶油和蛋糕胚的构造。只是中间的夹心是冰淇淋，口感的不同就在这里。 这家店面干净整洁，看上去很舒服。不像写字楼住宅楼里的那些小工作室，进去乱糟糟，各种食材、包装盒、装点材料堆的到处都是。店铺不大，外面就一个前台，然后两个冰柜，里面是货架和操作间。大品牌的品控就是这些细节累计起来的。玉龙路不好停车，速战速决，刚停下来，交管局的提醒短信就来了[难过][难过] 冰淇淋蛋糕保存和运输要注意冷冻，吃之前要拿出来解冻一下，不然就不软糯湿滑了，太冻牙齿受不了。味道不错，价格比一般的蛋糕贵一点，但也还好。

环境很高，服务也很好，蛋糕很好看

蛋糕很好看，吃起来口感也很好，店员服务态度很好，环境也非常不错，推荐