神店中的神店了，确实是烧烤omakase ，烤你的烤完你的烤你的，一圈人围着孃嬢等着被喂饭，主理人嬢嬢很佛系，赶上有当地的还有各种地方的小伙伴，一起聊昆明美食，客人就在嬢嬢旁边还给嬢嬢递烟，氛围不要太好！

慕名而来，打卡昆明网红“小红帽”嬢嬢家的烧烤 它不是环境优雅的餐厅，而是充满烟火气的“深夜食堂”。围坐在嬢嬢旁边边看烧烤边吃肉，缺点就是油烟味太浓。追求环境和精致服务的朋友请降低预期[惊叹] 把招牌统统安排上，烤鹌鹑。新鲜的鹌鹑丢到架子上直接烤，上菜的时候只搭配一份花椒面，重口味的我们总觉得要蘸辣椒才够味。虽然后面要到了不多的一点辣椒面，但吃下来还是配花椒面更搭；薄荷牛肉很嫩，烤脑花搭配卤面绝了，烤鸡蛋烤洋瓜也是头一次尝试，鸡蛋很入味，洋瓜鲜甜。最让我们震惊的是烤鱼，直接把新鲜的鱼“扔”火架上烤，鱼鳞和鱼皮直接混一起糊了撕下，剩下的是嫩嫩鱼肉的鲜甜。我们开玩笑说感觉就像在荒岛求生没得办法抓到鱼直接火烤的即视感[尴尬] 孃嬢家也是很“任性”，从坐着烧烤展现出的“霸气”，到“霸道”的让我们只沾花椒面，再到上菜的时候直接一盘子倒进我们的大盘子里，总有种被“投喂”的感觉[笑哭]。如果能把服务再提升一点体验感会更佳[点赞] 有一说一，这是一次独特的烧烤体验，很多招牌菜也是让人眼前一亮的感觉。但是卫生个方面条件一般，追求环境和卫生的慎重哈！如果是跟我一样的美食猎奇爱好者，建议可以试试。

晚上七点半前要坐地铁去机场，网上查了嬢嬢这里六点开门，就赶着这个点来了，谁知前面已经有食客在等了，看样子也是外地游客，大家为了一口吃的也是很拼呀。下午三点多才放下筷子的，肚子其实不饿，点了一只招牌的鹌鹑和我最喜欢的鲫鱼，想着尝尝味道就好，但是没忍住，又加了一只鹌鹑。 [米饭]口味：我不吃辣，鹌鹑的原始调味应该就一点盐，然后小妹给了我一些花椒干料，蘸起来太好吃了，干香干香的；鲫鱼是去了内脏后不刮鳞的，烤完把鳞片一拔拉，里面嫩嫩的鱼肉完全没有烤焦，鲜甜可口，太好吃了。 [薄荷]环境：街边档口，就是接地气，喜欢热闹的可以围着大烤盘坐，一边吃一边跟嬢嬢聊天，算是滇式板前吧🤭🤭，但是这个天气确实有点热，可以坐隔壁店面的小桌，熏不到也热不到，挺好。 [服务铃]服务：嬢嬢负责烤，有个小妹负责点菜上菜，还有个大叔处理食材，一般是一种食材一起烤，烤完烤下一种，我有点赶时间跟嬢嬢说了一下马上帮我烤了，店里有提供啤酒饮料，附近有公共厕所，该有的都有。 [糖果]性价比：烤鹌鹑15,烤鲫鱼35，又鲜又大，「烤鹌鹑」价格实惠 下次再来试试烤脑花和牛肉啥的