昨天陈晓卿微博推荐，刚好不在闹市区，避开排队等位，环境还是不错的，鱼头也很鲜美

很不错，正宗，美味新鲜

看陈晓卿昨天推荐。巧了，今天刚好在杭州，那肯定得试试。 总结是，淳安菜比在千岛湖吃要更不错，毕竟千岛湖可能只有鱼头烧的不错其他菜都很糙。而这家的土菜却是很有一手。 所有菜都要求免味精。 但土烧白黄瓜还是依靠优秀的火腿香气和菜籽油撑得起来，鲜度和本位都很不错。 洋合辣辣的，很难在上海吃到的一个菜。 鱼肚烧的火候得当，粗中有细。 尤其喜欢溪石斑，非常鲜醇，一口下去眼睛也亮了。今年吃到的最好吃的小鱼。鱼的本味凸显，调味也有很多细节，豆豉和辣椒，一点点的花椒，整体调味都做到了刚刚好的有味。 淳安炒面也很好吃，用的本地日晒面，非常香的碱面！ 最后硬是要了一个小份的酒酿馒头，很想吃个半个，没想到好吃到一个kuku吃完。 打包的菜不少，但是吃的很满意。可惜两个人没法点大鱼头汤，留一点念想给下次吧。