“乐山钵钵鸡”是乐山四大名串之一，到乐山必定要吃的美味佳肴，宴请宾朋的标配。但凡是过年过节团聚，餐桌必备 小玲专业制作乐山钵钵鸡和凉拌鸡，如今的鸡肉味道更是做得炉火纯青。鸡肉色泽鲜亮，香味浓郁四溢，味道鲜香麻辣，鸡块大小匀称，肉质劲道紧实，口口生香 一到节假日，全国各地的“好吃嘴”都慕名而来，为的就是这百年老味！余下的鸡肾、鸡胗、鸡肝用竹签串起来，做成“钵钵鸡”，淋上香辣的汁水，真是鲜香麻辣、妙不可言！