[薄荷]环境: 位置在海宴北路地铁口过去一段路，不难找。整体店铺不大，位置不是很多，环境还可以，有点像大排档的感觉。 「嫩嫩嫩牛肉」牛肉都是现切的，无限量供应，可以实现牛肉自由，感觉有点油的牛肉比较嫩，吃了很多盘。 「精品水牛毛肚」毛肚也蛮脆的，一口能吃一盘 「甜豆花」还有小甜品，刚好可以中和一下火锅的味道。

和朋友约了牛肉自助火锅，买了之前单人券还划算。 【位置】海晏北路地铁5号线柳隘站附近，可以导航城市之光广场，因为在修路，着实好找了一番。 【菜品】牛肉确实是鲜切的，喜欢吃牛肉的来这儿准没错。不过由于每次切牛肉的部位不同又没有标注，以至于拿的时候不知道拿的是哪个部位的，有时吃起来口感很好，有时却不太好啃，这点可以改进一下。 自取的小碟子是准备好叠放在前台的，但是菜品是真的不太多，一般放在那儿占比多的都是普通的，好一点的菜根本不怎么上，比如虾滑、牛蛙、小郡肝之类，拿过一次都看不到第二次，如果你开口直接问对方要，店员小哥才会准备两份放上去，有些备菜也不足，小郡肝很早就没了（问他要的时候拿出来的小缸里就没了），后面的顾客根本看不到也等不到。还有豆花，放了几份后就没了，去问就说还在做，直到吃完也没等到....真的感觉其实很多菜能放更多量就好了。 饮品也不多，而且没有冰饮也没有冰块提供。（不过有无糖可乐和大窑诶，喝到爱喝的就好） 不过好在水果不错，鲜切西瓜解渴又解腻。 【环境】小是真的小，四个人坐一桌都拥挤，每个桌子距离还近，要命的是还是自助，走路都要当心。 总体而言，就是主打牛肉火锅，来吃牛肉即可，那就这点而言还是抗打的。

进门就是现切牛肉的地方，有小哥到那里一直现场切肉，保障肉量源源不断哈，整体吃下来还不错，人流量有点大，稍微感觉有点热，其余还不错，没有放出来的食材可以直接问小哥要，类似猪脑之类的，食材区上面也明确写着什么食材适合涮多少时间，还是很贴心的哈，吃的时候也会有服务员来撤盘，自己只要负责去拿食材就可以啦