来到海上世界游玩，晚餐选择了这家鹏公馆私房菜，话说装潢虽然不是特别豪华，环境很安静，但是菜品有点水准的，每个菜品都非常精致，细嚼慢咽品出了大厨的精心，让我不解的一道菜吃出潮汕鹅肝是苦的？或许是吧。总体还算不错。

落座在小区里面的私房菜公馆，比较接待宴请的私房菜。人不多，私密性很强比较安静。 「麻辣海鲜煲」很多品种的海鲜融合在一起（里面有蚌仔、虾姑，鱿鱼）结合在一起味道吃起来麻辣鲜香 「生腌大闸蟹」这是我能记住最经典的一道菜系，吃起来口感跟冰淇淋一样，哆嗦哆嗦又一口[调皮][调皮][调皮] [服务铃]服务：小姐姐服务很热情始终保持微笑。 主厨进来包间做海参的时候仪式满满让人看起来都有食欲感

「滴露鹅」需要提前预定，临时去的没有吃到有点可惜 「潮式马友鱼」作为招牌菜表现很一般，表皮的胶质不够，鱼肉很硬，味同嚼蜡 「鸡汤汆小象拔蚌」老公说汤的味道像方便面的汤[衰] 「生腌大闸蟹」这道菜还是可圈可点的，刚在普宁吃了一道很顶的大排档生腌大闸蟹，跟大排档相比，这道菜处理的很高级 「凤凰单丛鹅肝」味道还可以，鹅肝算陈鹏鹏的的拿手了 「露竹笋炒板筋」这道菜非常非常非常的难吃，很咸，咸出天际了，不知道腌制了多久，随手拿来炒的，最搞笑的是服务员告诉我这是小炒肉 「水晶乳鸽」也是咸出天际的一道菜，一口下去全是盐，可是老公和宝宝都觉得很好吃，后来才发现，每一个鸽子的味道都是不一样的，品控非常差，有的特别咸，有的几乎没有味道，醉了 「麻辣海鲜」不会做川菜就别打肿脸充胖子，海鲜是很新鲜的，可是放在料汁里，简直是对海鲜的侮辱[咒骂]纯干辣也没配菜，很敷衍，288吃出了58的感觉 「白灼菜心花」这是我认为这一餐里唯一一道符合我心里预期的菜 鹏公馆我应该不会再来[流汗] 应该是管理出了问题，菜品品质太差了 [服务铃]服务： 新来的服务生，一问三不知，作为一个高端会所，对于服务生的培训有很大欠缺，上菜不知报菜名，不及时清理空盘，还要收10%的服务费，跟经理反馈后，给换了一个比较有经验的服务生，还算处理及时 [薄荷]环境： 在双玺小区里，装修比较没格调，如果要做高端宴请，这里不太合适