老爹的故事，听起来很长，包含几十年时光，尝起来很短，停留舌尖的一瞬。三十年前，老爹一腔热血勇闯异国他乡，为解乡愁练得一手好厨艺，让国际友人尝到了正宗的上海本帮菜，也为日后开饭店埋下了伏笔。 一切伟大事业的前身不过是源于对美食的最初渴望！我分外怀念老弄堂里的烟火气，老爹的红烧肉能穿越时光再度重现吗？我开始构思毛头老爹饭店的雏形。老爹坐镇后厨，我在前方打拼，2020年，毛头老爹饭店正式营业！ 从创立到现在，我未敢有丝毫懈怠，严格把关食材，和团队不断打磨创意，烹饪出新颖的私房味道。将一段人生浓缩成一个故事，将一个故事融入一席佳肴，我和老爹就在这里，备好珍馐美馔，静候您的光临。