北有诸葛亮,南有刘伯温。开朝开国元勋刘伯温的故居--南田镇是闻名的长寿村。《南田潘记》御膳秘方得于光绪三十四年（1908年）至今已有100余年历史。 创始人潘承德运用春夏秋冬四季膳食,追寻用养生引出食材的香和鲜将草本融入食材做到天然提鲜提味,用最古老原始的方式烹调羊肉熬制羊汤,五代人传承至今,力求食材本味,汤越喝越有味。 直到今天，依旧无添加、无味精,不做浓缩汤。春夏秋冬,周而复始。南田潘记倡导二十四节气,天人合一,秉承天地之元气,身体顺应自然的节奏,适应气候变化,方能健康长寿的理念,延续百年老店。