啾 KTOY·串料理 Izakaya于2020年7月5日营业,如其字面意思一般,啾啾鸟鸣,轻快灵动。 “口”代表吃与聊,享受美味的同时愉快交流;“禾“赖以生存的粮食与土地,也代表用以酿造的稻米、麦芽、谷物;“火”既是料理本源,又是希望与未来,还是心中不灭的那一团。 历经9个月装修与筹备后的今天,以下是我们当下最想要表达的:啾 KTOY以炭火串烧为延伸,以季节美食美酒为依托,希望在漫长的、充满不确定性的未来,为你带来哪怕一点短暂但确定的满足感。