啾 KTOY·串料理 Izakaya于2020年7月5日营业，如其字面意思一般，啾啾鸟鸣，轻快灵动。 “口”代表吃与聊，享受美味的同时愉快交流；“禾“赖以生存的粮食与土地，也代表用以酿造的稻米、麦芽、谷物；“火”既是料理本源，又是希望与未来，还是心中不灭的那一团。 历经9个月装修与筹备后的今天，以下是我们当下最想要表达的：啾 KTOY以炭火串烧为延伸，以季节美食美酒为依托，希望在漫长的、充满不确定性的未来，为你带来哪怕一点短暂但确定的满足感。