铁锅炖:起源于中国东北部，其中以黑龙江省最为盛行，每逢冬季的到来，农村家家户户的这口大铁锅，就成了室内取暖，生火做饭的重要工具。 身临其境的北方风格 对于北方人来说，这口铁锅里承载的不仅仅是生活的烟火气，更是淳朴好客，幸勤劳作的象征。