铁锅炖:起源于中国东北部,其中以黑龙江省最为盛行,每逢冬季的到来,农村家家户户的这口大铁锅,就成了室内取暖,生火做饭的重要工具。 身临其境的北方风格 对于北方人来说,这口铁锅里承载的不仅仅是生活的烟火气,更是淳朴好客,幸勤劳作的象征。