第一次去新沂，本地朋友说要请我吃早饭，尝尝新沂的特色：豆腐脑。这里也是属于马陵山附近的小镇，离马陵山风景区很近。这边的豆腐脑分嫩的和老的，也是吃咸口的，嫩的和大多数地方一样，加上各种佐料拌匀，老的和川渝那边的豆花很像。这家店据说很有名，除了豆花，还有油条、烧饼，还有稀饭配小菜，比较有本地特色。