湖南,湖湘文化的发源地,经世致用,自强不息,惟楚有才,于斯为盛;湖南人骨子里透着敢为天下先的气度;湘菜,八大菜系之一,如湖南人火辣热情的性格一样,爆炒和香辣的湘菜的拿手好戏。 一个地地道道的湖南伢子,只身一人在广州打拼多年,对家乡的口味一直念念不忘。时常约三五好友,去寻觅把尝那一口热辣湘味,虽并非厨师出身,不会十八般厨艺,切怀着一颗最朴素真挚的初心; 立志将家乡的口味落户广州,让同在异乡漂泊奋斗的湖南人,都能尝一口地道的家乡菜,感受一下久违的湖南韵味; 潇湘之境,洞庭湖畔,“湘畔”由此诞生,湖湘韵,湘畔宴,湘畔邀您来一场动人的湖湘之旅。
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