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Shanliren Hakka Yard
Shanliren Hakka Yard
山里人客家小院
Hakka Cuisine ·
Longgang, Shenzhen, Guangdong
Directions
Call
HOURS
Closed
DIANPING
(28)
4.4
AVG. COST
¥121
Recommended dishes
客家蒸鸡
牛肉牛百叶
烫牛肉
菜干煲
客家豆腐
豆腐煲
蒜蓉春菜
冬笋排骨汤
Open Dianping
Ratings & Reviews
朋友带过来的,比较偏僻的一条路,到晚上了人很多,想吃的话要早点来,不然很多菜都没有了,7点前来吧。 鸡是现杀的,很新鲜,肉质很紧致,太好吃了,很像老家的那种鸡肉,很有弹性,好吃绝啦! 推荐,干蒸鸡,手剥笋,手剥笋更绝,还有炒毛肚也很好吃,有一种吃在家吃年夜饭的幸福感。
[薄荷]环境:宝藏店铺,没有朋友带路很难找到 [米饭]口味:福建人做的客家菜,菜式很特别还有自己的创新,食材吃得出很新鲜。 「牛肉牛百叶」「蒜蓉春菜」「鱼头煲」「蒜蓉春菜」 非常推荐他们家的剥皮笋,口感十分特别,调味是广式蒸鱼的味道,鲜甜美味很赞。[点赞]
真的就像名字一样,是个比较简单的就餐环境。伴随周边的开发,也不能算山里人家了。有几个包间,其实和大堂的就餐环境差不多。真的就是吃味道的地方。 「牛肉牛百叶」客家人对于牛肉的烹制和利用也算是很独到的,比如福建客家的九门头,是用了牛身上的九个部位。这个牛肉牛百叶拼在一起,一考验对牛肉嫩滑口感,又考验牛百叶的爽脆感。口味独特,味道也绝对的好,值得一试 「客家蒸鸡」鸡肉口感皮脆肉爽,蒸熟之后,香气格外的重,有鸡味儿。 「豆腐煲」客家豆腐绝对没得挑,这里的豆腐外表略焦,里面细嫩,还是老豆腐的口感。 「鱼头煲」鱼头煲鱼皮的焦香诱人,鱼肉细嫩。了,鱼云嫩滑。 「冬笋排骨汤」排骨汤甘甜味厚,冬笋调节了香气。 除了环境略微有一点普通,菜品真是没得挑。尤其是在开发区附近。应该是商务招待近乎于私家菜的存在。
Good to Know
Parking
High Chairs
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
10:00
PM
Closed Now
Phone
+86 138 2323 7565
Address
Longgang Avenue Side Road And Fuxin Road Intersection East 120 Meters, Longgang
Shenzhen
Guangdong China
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