“粤江南”品牌创立于2015年，由一众资深餐饮大咖共同打造。自创始以来，一直致力于广式粤菜的经营，甄选优质食材，注以拳拳匠心，烹制难以忘却的本真粤味。 匠心本味，匠人打造，菜品均由广州名厨蔡绍祥带领的厨师团队主理。拥有在杭十八年经验的蔡总厨，比常人更懂得杭州食客的需求，每一个环节每一道工序，都用心地做到恰到好处。 “粤江南”钱江世纪公园店营业面积2000余平方米，除了大厅雅座，还内设22个大小不一、规格全面的豪华包间，能充分满足顾客用餐的私密性，是商务宴请、家庭聚餐、朋友聚会的不二之选。