「香辣肚丝锅」上河小馆本以为是一家开封小吃，结果是主打川渝小火锅。肚丝处理的都挺干净，在辣汤里煮制浸泡后，吃起来皮筋筋的，嚼起来比较香。辣度确实有，但是不重，一般人都能接受。 「灌汤小笼包」味美汁鲜，先咬一个小口，轻轻的吸吮一下里面的汤汁，皮薄馅大，口感鲜美。