肉不新鲜，也不是好肉，像是一些不要的部位的肉，其他菜口味一般

人民公社大食堂山大路店在山大路63号的美食城内，标有衡王府私房菜的这家就是。团购了一个四人餐的优惠券，菜品非常丰盛，八菜一汤还有主食米饭，荤素搭配，无论对于解决上班族的用餐问题，还是打包带走，都能品尝到花样繁多的菜品口味，而且经济实惠，适合多人聚餐使用。

网上一直有种论调，认为川菜是低逼格菜系。该论断主要以川菜“辣、重油”这一特点进行讨伐，认为“辣不过是一种味觉刺激，不能算上是一种味道”。川菜对辣的满足，在这些人看来，不过是一种低级的感官刺激，和高雅的调味技巧无任何关系。然而，真正的川菜不止于“辣”，只有未经调查的人才会机械地认为川菜只能和辣味挂钩。