猪脚很好吃，非常软烂入味，肥而不腻，性价比也高。

比较低水平的猪脚饭，肉卷有怪味，卤汁过咸又稀，但猪脚肉又不入味，肥肉部分更未化开，很难食，不合格

‌猪脚饭‌是一道美味且营养丰富的菜品，其特点在于猪脚炖得软烂入味，入口即化，肥而不腻。搭配的米饭颗粒分明，吸收了猪脚的汤汁后变得格外美味。此外，猪脚饭通常还会搭配新鲜的蔬菜，既解腻又增加了口感的丰富度。