分量足，味道纯正，吃起来很香，汤和面是分开的，避免汤洒出来，也不会泡烂面，而且汤是很烫的，都是现煮现做。就是我点的中辣吃起来也不够辣，希望商家下次中辣放多点辣椒，但可能不同人接受的程度不一样吧，或者装一个盒子可以自由选择。

经常过来塘头夜市街，作为一名螺蛳粉爱好者，觉得非常好吃，粉够软，汤底够辣够酸够浓够味，配菜和分量也很给力，比现在满大街那些连锁品牌好吃太多了，味道比较有自己的灵魂，不是满碗红油又油腻那种，吃完后也不会觉得油腻，性价比也很高！

味道一般，炸花生过期了，有点异味。