Yicai EASEFUL CUISINE (Pudong Branch)

Yicai EASEFUL CUISINE (Pudong Branch)

Chinese Food Restaurant · Pudong, Shanghai
HOURS
Closed
DIANPING
(1.2K)
4.8

About

逸客荟萃,采真馈飨!高雅的客人相聚一堂,选用天然本味的食材与美酒来款待! 餐厅位于浦东新区昌邑路40号,主营私房江浙菜,精致家常味。 五星酒店主厨深入江南食材源头产地,网罗江浙沪一带的湖河海鲜,优质特色的农产品,反朴归真的烹饪手法,突显食材的天然本味; 环境到服务所蕴涵的人情味,希望能让客人在这样像家庭的氛围中的享用一份精细的美食。 树蕃茄酸辣翅,云南树蕃茄,酸木瓜,海南灯笼,天然自然的酸与辣;富有仪式感及特色的红汤千岛湖大鱼头;浙江浦江镇农户种植的丝瓜,手工匠心制作的红糖核桃年糕,每种食材尽可能突显本味赋予每道菜肴鲜活的生命力

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Ratings & Reviews

4.8
(1,151)
今日打卡这家江浙菜。不得不说人家生意确实好,师傅做菜走心了。味道非常巴适,菜品新鲜,熏鱼外酥内嫩,例汤很到位。黄鱼也是火候刚好。值得一试。
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芬**
3 months ago
来上海出差,朋友介绍来的,菜品味道很不错,环境也挺高端的,推荐
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sa**w茗
3 months ago
逸采的用餐体验无疑是卓越的,每一道菜品都展现了餐厅对食材和烹饪的极致追求。 5小时文火焖雪花牛肉,这道菜以其长时间的炖煮和文火的烹饪方式,使得牛肉的肉质达到了极致的酥软,每一口都充满了肉汁与香气。和味茄子的软糯与咸香,咸肉骨汤豆腐的鲜美与嫩滑,都展现了厨师对食材原味的深刻理解。油渣奉化芋艿羹的浓郁与细腻,油爆元宝虾的香脆与鲜美,以及油醋水云丝的清新与爽口,每一道菜都是对味觉的一次全新挑战。 白鱼的烹饪保留了鱼肉的鲜嫩与原汁原味,私房花菜梗的爽脆与独特调味,红糖核桃年糕的甜蜜与软糯,都是对传统食材的现代演绎。葱油炝望潮的香气扑鼻,首创树蕃茄酸辣翅的酸辣开胃,鸿运当头的独特风味,都为这顿晚餐增添了不少色彩。 逸采的环境现代而优雅,简洁的线条和柔和的灯光营造出一种宁静而舒适的用餐氛围,优雅的环境和专业的服务,使得这里成为了一个适合聚会的特殊场合或享受宁静晚餐的理想之地。
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ke***ki
3 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
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Accepts Credit Cards
Smoking Allowed
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Large Tables
Scenic View
Private Rooms
Mobile Payment
Portable Charger
Ballrooms
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